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諸城市天潤不銹鋼制品廠
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4000真空滾揉機簡介:是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按揉、腌漬作用,節約時間,滲透效果更好。
4000真空滾揉機
型號:GR-100、300、600、800、1000、1600、2000、400,0,可定制
性能: 除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
優點:
(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收。
(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性。
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。
(6)設計科學,構造合理。
(7)整機結構材質為304食品級不銹鋼,安全放心使用。
(8)構造易于清洗,安全設計到位。
(9)堅固,耐腐蝕,使用壽命長。
用材:
304食品級不銹鋼
參數表:
型號
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GR-100
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GR-300
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GR-600
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GR-800
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GR-1000
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GR- 1600
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GR-2000
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GR-3000
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GR-4000
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備注
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滾桶容積(L)
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100
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350
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600
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800
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1000
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1600
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2000
|
3000
|
4000
|
可定制
|
滾桶轉速(r/min)
|
7.5
|
7
|
7
|
7
|
7
|
6.5
|
6.5
|
變頻調速
|
5.5
|
可定制
|
真空度
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
-0.08
|
可定制
|
配用功率(KW)
|
1.0
|
1.95
|
2.25
|
2.95
|
2.95
|
4.5
|
5.5
|
7
|
10.5
|
可定制
|
電機電壓
|
380
|
380
|
380
|
380
|
380
|
380
|
380
|
380
|
380
|
可定制
|
整機質量(Kg)
|
90
|
220
|
300
|
400
|
480
|
680
|
820
|
1100
|
1200
|
可定制
|
外型尺寸(mm)
|
1200*560*860
|
1400*860*1300
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1400*1050*1500
|
1700*1050*1500
|
1900*1050*1500
|
2250*1260*1750
|
2500*1260*1750
|
2700*1500*2100
|
3000*1650*2300
|
可定制
|
用途:肉制品生產線中,用于腌漬肉類,變常壓為負壓,強制腌漬滲透。4000真空滾揉機
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商鋪:http://www.xksjj.com/st225672/
主營產品:系列斬拌機、滾揉機、絞肉機、鹽水注射機、刨肉機、灌腸機、肉丸機、拌餡機等肉食加工設備,另外可根據客戶需求定制系列車間用不銹鋼制品、非標不銹鋼工器具,洗手消毒槽,掛腸單車,架子車,冷凍車,料車,肉料車,周轉車,工作案臺,平板工作臺,不銹鋼平板推車。
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